本日、自由が丘、再発見。
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新樽開栓！
相変わらず暑い日が続いておりますね。皆様体調管理は万全に。
2樽＋1Bag in box開栓です。
●セゾン・ドッティニー
Saison de Dottignies / keg
style / Saison
alc 5.5%
「デ・ランケ醸造所」独特のホップの風... 
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６月も後半ですね。
早いもんで、今年も半分過ぎました。
今日は「ラム・ア・ラ・グーズ」仕込。
ラム肩肉をスパイスマリネして、焼いて、香味野菜と共にランビックで煮込みます。
今回使用ランビックは「グーズ・デビレ」。 大きく表示する
暑い・・・
もう梅雨明けなのかと思ったのですが、来週からまた雨がやって来るそうで。
6月半ばですが、夏メニューをちらほらご用意していきます。
1.夏野菜とフルーツトマトの冷製フェデリーニ~カプレーゼ仕立~
2.馬木葉蝦夷鹿のチーズバーガー~ベルギーアンダルースソース~
共に数量限定です... 続きを見る
6/6(金)17:00~開催、
「ルロア醸造所Tap Take Over」イベント。提供予定のボトルや樽が続々と納品されてまいりました。
かなり種類があるますね〜。
１日で全てを飲むのはやめましょう笑
「Kapittel Tripel Abt」「Kapittel Prior」の２種は... 続きを見る
新樽開栓！
6/6(金)17:00~、
「Leroy Breweries Tap Take Over ブルーノ・ルロア氏ご来店」開催です。
本日新規開栓は70年間作り続けられている歴史ある一品。
先行開栓です。
●カピテル・パーテル
Kapittel Pater / keg
s... 続きを見る
新樽開栓！
昨日・一昨日と違って、今日はぼんやりとしたお天気。
梅雨入りも近いのか、ちょっと蒸し暑いですね。
そんな時に爽やかな1杯を。
●フローリス・ホワイト
Floris White / keg
style / Belgian - Wit
alc 4.8%
デリリウム... 続きを見る
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Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー.
（カフェメゾンドケー、メゾンドK）
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| ジャンル | カフェ、ダイニング |
| 住所 |
東京都世田谷区奥沢6-11-7 1F |
| 最寄駅 | 九品仏駅 徒歩3分 自由が丘（正面口） 徒歩12分 |
| TEL | 03-6432-1515 ※お問い合わせの際は自由が丘.netを見たことをお伝えいただけたら幸いです。 |
| 営業時間 | 月・火・水・土・日・祝日、祝前日 12:00～14:30（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O. 22:00） 金曜日 17:00～23:00（L.O.22:00） ※連休などの場合、営業時間が異なる場合があります。 |
| 定休日 | 木曜日、第1・3水曜日（※月によって変更する場合もあります） |
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