Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー.より

2026/10/17 16:57 UP

新樽開栓！

昼間は良い気温ですけど、日が落ちると少し肌寒く、ようやく秋めいた気候になってきた感じでしょうか。
本日1樽新規開栓です。

●キュヴェジェンノーム・フレミッシュレッドブラウン
Cuvée Jeun’Homme Flemish Red Brown / keg
style / Sour - Flemish Oud Brown
alc 6.5%

「スタイルはフランダースオールドレッド。
1年以上フードル（大型のオーク樽）で熟成させたブラウンビールに若いブロンドビールをブレンドして造られています。
レーズン、チョコレート、オークの落ち着いた香り。
ソフトな香りとは裏腹に、口に含むとキュッとくるベリー系の強めの酸味。
その後にまったりとしたモルトのコク。酸とコクのコントラストが秀逸です。

ゆっくりと温度変化による味の移ろいをお楽しみくださいね。
是非。

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店名 / 読み	Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー. （カフェメゾンドケー、メゾンドK）店舗情報ページへ
ジャンル	カフェ、ダイニング
住所	東京都世田谷区奥沢6-11-7 1F
最寄駅	九品仏駅徒歩3分　自由が丘（正面口）徒歩12分
TEL	03-6432-1515 ※お問い合わせの際は自由が丘.netを見たことをお伝えいただけたら幸いです。
営業時間	月・火・水・土・日・祝日、祝前日 12:00～14:30（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O. 22:00）金曜日 17:00～23:00（L.O.22:00） ※連休などの場合、営業時間が異なる場合があります。
定休日	木曜日、第1・3水曜日（※月によって変更する場合もあります）
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