本日、自由が丘、再発見。
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「カラスミ作り」
塩抜き3日間終了しまして、
整形・プレス、干し始めましょう。
今回は贅沢に「グーデン・カロルス・シングルモルトウィスキー」で仕上げていきます。
ここから１週間位ですかね。 
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「アップルパイ焼いてみた」
下処理した紅玉が沢山あるので、アップルパイ焼いてみました。
夜閉店後にぼーっとしながら組み上げたら、かなりデカくなってしまいました笑
ショーケースに並んでおりますので、お持ち帰りできますよ。
もちろん店内での提供もOK。
「冷」「温」選んでいただけます。... 続きを見る
お知らせ
「カラスミ」
友人の仕入れを少し分けて貰い、今年はカラスミ仕込みます。
年末オードブルに少し入ります。
「オードブル」
毎年恒例の「クリスマス・オードブル」「年末オードブル」、
今年も予約受け付けております。
【クリスマス・オードブル】
写真の角プラッター1台
... 続きを見る
新樽開栓！
2樽終了しまして、
本日2樽＋1box開栓します。
今日はとても良い陽気なので、ピッタリではないかと。
ショーケースのデザートも在庫復活です(昨日の夜すっからかんになってしまいました)
そして「ベーカリー南」のシュトーレンも販売開始しましたよ。
新規開栓は↓
ブ... 続きを見る
最近デザートばかり投稿してるので、
たまにはビール投稿でも。
11月も後半、ぼちぼち今年のクリスマスビールが入荷してまいりました。
(まあ、当店は通年メニューインしてますけど笑)
数ある中から先ずはこちらの２つ。
ゴードン・クリスマス
Gordon Christmas / 330... 続きを見る
今日は昨日と違って、
11月らしい肌寒い日になりましたね。
「紅玉林檎のシブースト」、ショーケースに並びはじめました。
店内限定ですが、
「和栗のモンブラン」もスタートしてます。オーダーを受けてから組み上げるので、提供まで少々お時間いただいております。
「リンデマンス・アップル... 続きを見る
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Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー.
（カフェメゾンドケー、メゾンドK）
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| ジャンル | カフェ、ダイニング |
| 住所 |
東京都世田谷区奥沢6-11-7 1F |
| 最寄駅 | 九品仏駅 徒歩3分 自由が丘（正面口） 徒歩12分 |
| TEL | 03-6432-1515 ※お問い合わせの際は自由が丘.netを見たことをお伝えいただけたら幸いです。 |
| 営業時間 | 月・火・水・土・日・祝日、祝前日 12:00～14:30（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O. 22:00） 金曜日 17:00～23:00（L.O.22:00） ※連休などの場合、営業時間が異なる場合があります。 |
| 定休日 | 木曜日、第1・3水曜日（※月によって変更する場合もあります） |
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